หมากฝรั่งทำมาจากอะไร?

ส่วนผสมหลักของหมากฝรั่งประกอบด้วย:

• ฐานเหงือก
ฐานหมากฝรั่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมของหมากฝรั่งที่พบมากที่สุด ซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 3 ส่วน ได้แก่ เรซิน ขี้ผึ้ง และอีลาสโตเมอร์ กล่าวโดยสรุป เรซินเป็นส่วนประกอบหลักที่สามารถเคี้ยวได้ ในขณะที่แว็กซ์จะทำให้เหงือกนิ่มลง และอีลาสโตเมอร์จะเพิ่มความยืดหยุ่น
ส่วนผสมจากธรรมชาติและสารสังเคราะห์สามารถนำมารวมกันในฐานเหงือกได้ บางทีสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือ ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ ฐานของหมากฝรั่งอาจมีสารสังเคราะห์ใดๆ ต่อไปนี้:
• ยางบิวทาไดอีน-สไตรีน • โคโพลีเมอร์ไอโซบิวทิลีน-ไอโซพรีน (ยางบิวทิล) • พาราฟิน (ผ่านกระบวนการ Fischer-Tropsch) • ขี้ผึ้งปิโตรเลียม
น่าเป็นห่วงว่าโพลีเอทิลีนมักพบในถุงพลาสติกและของเล่นเด็ก และหนึ่งในส่วนผสมในกาว PVA คือโพลีไวนิลอะซิเตต เป็นผลให้เรากังวลอย่างยิ่ง

• สารให้ความหวาน
สารให้ความหวานมักถูกเติมลงในหมากฝรั่งเพื่อสร้างรสชาติหวาน และสารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นมากขึ้นได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ความหวาน ส่วนผสมของหมากฝรั่งเหล่านี้โดยทั่วไปประกอบด้วยน้ำตาล เดกซ์โทรส กลูโคส/น้ำเชื่อมข้าวโพด อิริทริทอล ไอโซมอลต์ ไซลิทอล มอลติทอล แมนนิทอล ซอร์บิทอล และแลคติทอล และอื่นๆ อีกมากมาย

• น้ำยาปรับพื้นผิว
น้ำยาปรับผ้านุ่ม เช่น กลีเซอรีน (หรือน้ำมันพืช) จะถูกเติมลงในหมากฝรั่งเพื่อช่วยรักษาความชื้นในขณะเดียวกันก็เพิ่มความยืดหยุ่นด้วย ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้หมากฝรั่งนิ่มลงเมื่อวางไว้ในปากที่อุ่น ส่งผลให้เนื้อหมากฝรั่งมีลักษณะเฉพาะ

• รสชาติ
หมากฝรั่งสามารถเติมรสชาติธรรมชาติหรือสังเคราะห์เพื่อดึงดูดรสชาติได้ รสชาติที่พบบ่อยที่สุดของหมากฝรั่งคือรสเปปเปอร์มินต์และสเปียร์มินต์แบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างรสชาติอร่อยได้หลากหลาย เช่น มะนาวหรือผลไม้ โดยการเติมกรดอาหารลงในฐานเหงือก

• เคลือบด้วยโพลีออล
เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปหมากฝรั่งจะมีเปลือกแข็งด้านนอกซึ่งเกิดจากการผงโพลีออลดูดซับน้ำ เนื่องจากการรวมกันของน้ำลายและสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นในปาก สารเคลือบโพลีออลจึงสลายตัวอย่างรวดเร็ว

• คิดถึงทางเลือกอื่นๆ เกี่ยวกับเหงือก
หมากฝรั่งส่วนใหญ่ที่ผลิตในปัจจุบันทำจากฐานเหงือก ซึ่งประกอบด้วยโพลีเมอร์ พลาสติไซเซอร์ และเรซิน และรวมกับน้ำยาปรับผ้านุ่มเกรดอาหาร สารกันบูด สารให้ความหวาน สี และเครื่องปรุง

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีหมากฝรั่งทางเลือกมากมายในท้องตลาดที่ใช้พืชเป็นหลักและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ทำให้เป็นหมากฝรั่งที่น่าดึงดูดต่อสิ่งแวดล้อมและกระเพาะของเรามากขึ้น
หมากฝรั่งทำจากพืชตามธรรมชาติ วีแกน ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ไร้น้ำตาล ไร้สารให้ความหวาน ไร้พลาสติก สารให้ความหวานเทียมและไร้รสชาติ และเพิ่มความหวานด้วยไซลิทอล 100% เพื่อสุขภาพฟันที่ดี